Baustart für neues Maxl Bäck-Backhaus in Zellingen
Mit dem symbolischen ersten Spatenstich hat der Bau des neuen Backhauses von Maxl Bäck in Retzbach begonnen. Der Familienbetrieb investiert damit in seine Zukunft und plant die Inbetriebnahme im Spätsommer 2027.
Das Unternehmen, das auf eine über 150-jährige Tradition zurückblickt, betreibt heute 28 Bäckereifilialen und beschäftigt mehr als 200 Mitarbeitende. Der Neubau bietet mehr Platz für Produktion und Wachstum sowie moderne Arbeitsbedingungen.
Ein besonderes Highlight wird die gläserne Backstube sein, in der Besucher den Bäckerinnen und Bäckern bei der Herstellung von Broten, Brötchen und Backwaren über die Schulter schauen können. Ergänzt wird der Standort durch ein großes Bäckerei-Café mit Terrasse, Kinderspielplatz und E-Ladeinfrastruktur.
Auch beim Thema Nachhaltigkeit setzt Maxl Bäck auf moderne Technik: Eine große Photovoltaikanlage und energieeffiziente Backöfen sollen den Energieverbrauch senken. Gleichzeitig bleibt das traditionelle Bäckerhandwerk mit handgearbeiteten Broten und langer Teigführung ein zentraler Bestandteil der Unternehmensphilosophie.
Wir freuen uns, dieses zukunftsweisende Bauvorhaben als Ingenieurbüro mit der Bauleitung begleiten und zur erfolgreichen Umsetzung beitragen zu dürfen.
Erfolgreich bestanden!
Herzlichen Glückwunsch, Benedikt!
Wir freuen uns sehr, unserem Auszubildenden Benedikt Arnold zur erfolgreich bestandenen Abschlussprüfung als Bauzeichner zu gratulieren.
Mit dem Abschluss seiner Ausbildung endet für Benedikt auch seine Zeit in unserem Unternehmen. Für seinen weiteren beruflichen und privaten Weg wünschen wir ihm von Herzen alles Gute, viel Erfolg und spannende neue Herausforderungen.
Ein besonderer Dank gilt auch seinen Ausbildern Yannik Türk und Christian Schuy, die Benedikt während seiner Ausbildung begleitet und unterstützt haben.
Besonders freut uns dabei, dass Yannik selbst seine Ausbildung bei uns absolviert hat und heute sein Wissen an den Nachwuchs weitergibt.
Lieber Benedikt, wir bedanken uns für die gemeinsame Zeit und wünschen dir für deine Zukunft nur das Beste!
Gemeinsamer Arbeitsweg durchs Grüne
Gemeinsam treten wir was los – Teamwork beginnt schon auf dem Weg zur Arbeit.
Gemeinsam unterwegs statt allein im Stau.
Der perfekte Start in den Tag: mit dem Fahrrad zur Arbeit und einer guten Tasse Kaffee in Aussicht.
So fühlt sich Morgenroutine richtig gut an.
Mach's gut, lieber Frank !
Lieber Frank,
nach 9,5 Jahren heißt es heute leider Abschied nehmen…
Du hast unsere Ausschreibung und Vergabe über all die Jahre nicht nur fachlich geprägt, sondern auch menschlich bereichert.
Mit deinem Engagement, deinem Blick fürs Detail und deinem Humor hast du unser Büro zu dem gemacht, was es heute ist.
Es fällt uns nicht leicht, dich gehen zu lassen – umso dankbarer sind wir für die gemeinsame Zeit, die vielen Erfolge und die unzähligen Momente, die uns in Erinnerung bleiben werden.
Für deinen neuen Lebensabschnitt wünschen wir dir von Herzen alles Gute, viel Erfolg und genauso viel Freude wie bei uns.
Du wirst uns sehr fehlen!
Dein KUNZ-Team.
Holz-Modulbauweise
Wir freuen uns, die Bäckerei Die Lohners aus Polch bei ihrer Expansion zu begleiten und die anstehenden Projekte gemeinsam zu realisieren.
Hierzu hatten wir gemeinsam mit unserem Bauherrn und dem Architekten Thomas Porten aus Neuenahr-Ahrweiler die Gelegenheit einen Blick in die Produktion von RUSS Holzbau & Technik in Mittenaar zu werfen. Fachunternehmen für modulare Holzbauweise.
Was sind die Vorteile:
–Präzision: Millimetergenaue Fertigung in der wettergeschützten Halle.
–Bauzeit: Während die Fundamente trocknen, sind die Module schon fast fertig – das reduziert die Bauzeit vor Ort.
–ökologisch: Nachhaltiges Bauen mit Holz für ein gesundes Raumklima und einen kleinen ökologischen Fußabdruck.
–Flexibilität: Modulare Architektur ist schnell aufgestellt und falls erforderlich zurückgebaut.
Ein herzliches Dankeschön an das Team von RUSS Holzbau für die spannenden Einblicke in die Fertigung. Wir können es kaum erwarten, wie die fertigen Module auf der Baustelle ankommen!
Neuer Kollege
Wir freuen uns sehr einen neuen Kollegen begrüßen zu dürfen.
Herzlich willkommen lieber Artur! Schön, dass du bei uns bist.
Artur verstärkt unser Planungs-Team seit November 2025.
Inna Scholz ist "Nachhaltigkeitskoordinatorin"
Nachhaltigkeit mit geprüfter Kompetenz
Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil verantwortungsvoller Planung und gewinnt für Bauherrinnen und Bauherren zunehmend an Bedeutung. Um diesem Anspruch fachlich fundiert gerecht zu werden, hat unsere Mitarbeiterin Inna Scholz im November erfolgreich den Lehrgang „Nachhaltigkeitskoordination“ der Architektenkammer Hessen absolviert und den erforderlichen Leistungsnachweis erbracht.
Im Rahmen der Weiterbildung wurden umfassende Kenntnisse zu nachhaltigem Planen, Bauen und Sanieren vermittelt – von der frühen Projektphase bis zur Umsetzung. Dazu gehören unter anderem ökologische, ökonomische und soziale Aspekte sowie die strukturierte Koordination von Nachhaltigkeitszielen im Planungs- und Bauprozess.
Auf Grundlage dieser Qualifikation wird Inna Scholz nun offiziell als Nachhaltigkeitskoordinatorin im Bundesregister Nachhaltigkeit geführt. Das Register wurde von der Bundesarchitektenkammer und der Bundesingenieurkammer konzipiert und dient als bundesweite Plattform zur Sichtbarmachung qualifizierter Fachpersonen im Bereich des nachhaltigen Bauens.
Für unsere Auftraggeberinnen und Auftraggeber bedeutet dies einen klaren Mehrwert:
Nachhaltigkeitsaspekte können fachlich fundiert, transparent und qualitätsgesichert in Projekte integriert werden. So entstehen zukunftsfähige Lösungen, die ökologische Verantwortung, Wirtschaftlichkeit und hohe Planungsqualität miteinander verbinden.
Eröffnung ALDI-Markt in Alzey
Dieser Markt steht für die Nachhaltigkeit im Einzelhandel, den wir für die ALDI-Niederlassung Bingen in innovativer CLT-Massivholzbauweise planen durften!
Die Planung erfolgte in enger Abstimmung mit dem Unternehmer CLtech als Hersteller der CLT-Elemente sowie dem Ingenieurbüro Pyttlik & Bormann als erfahrener Holzbaustatiker.
CLT (Cross Laminated Timber) steht für eine zukunftsweisende Massivholzbauweise. Durch kreuzweise verleimte Holzschichten entstehen hochstabile Wand- und Dachelemente aus massivem Holz. Die Vorteile liegen auf der Hand: Eine signifikant verkürzte Bauzeit und ein deutlich reduzierter CO2-Fußabdruck. Ein besonderes Highlight sind die im Innenraum sichtbaren Holzoberflächen, die die ökologische Bauweise für Kunden unmittelbar erlebbar machen.
Der Holzbau ist auf dem Vormarsch, weil er ökonomische Effizienz mit ökologischer Verantwortung vereint.
Kurs zum Brandschutz- und Evakuierungshelfer
Diese Woche stand alles unter dem Motto „Feuer frei – aber nur zur Übung!“
Gemeinsam mit einer Brandschutzfirma konnten wir einen Brandschutz- und Evakuierungshelferkurs erfolgreich abschließen.
Neben wichtigen theoretischen Grundlagen konnten wir in einer praktischen Feuerlöscherübung den Ernstfall realistisch trainieren.
Die Sicherheit unserer Mitarbeiter hat für uns höchste Priorität – und dieses Training hat uns noch besser darauf vorbereitet, im Notfall sicher und richtig zu reagieren.
